気になる成分がひと目でわかる

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日本食品標準成分表(七訂)準拠 可食部100gあたりの成分値

穀類
穀類カロリータンパク質カリウムリン食塩相当量
米(精白米)358kcal6.1g89mg95mg0g
もち米359kcal6.4g97mg100mg0g
玄米353kcal6.8g230mg290mg0g
食パン264kcal9.3g97mg83mg1.3g
うどん(ゆで)105kcal2.6g9mg18mg0.3g
そうめん・ひやむぎ(乾)356kcal9.5g120mg70mg3.8g
中華麺(ゆで)149kcal4.9g60mg29mg0.2g
マカロニ・パスタ(乾)379kcal12.2g200mg130mg0g
そば(ゆで)132kcal4.8g34mg80mg0g
薄力粉(1等)367kcal8.3g110mg60mg0g
中力粉(1等)367kcal9.0g100mg64mg0g
強力粉(1等)365kcal11.8g89mg64mg0g
パン粉(乾)373kcal14.6g150 mg130mg1.2g
片栗粉(じゃがいもでんぷん)330kcal0.1g34mg40mg0g
ぎょうざの皮291kcal9.3g64mg60mg0g
はるさめ350kcal0g14mg46mg0g

日本食品標準成分表(七訂)準拠 可食部100gあたりの成分値
 

※各成分において、「0」は食品成分表の最小記載量の1/10未満又は検出されなかったこと、「Tr(トレース)」は含まれているが最小記載量に達していないことをそれぞれ示しています。
ただし、食塩相当量の「0」は算出値が最小記載量(0.1グラム)に達していないことを示します。