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気になる成分がひと目でわかる

栄養価目安一覧表

出典:日本食品標準成分表(七訂) 可食部100gあたりの成分値

魚介類
あじ(真あじ)
  • カロリー126kcal
  • タンパク質19.7g
  • カリウム360mg
  • リン230mg
  • 食塩相当量0.3g
あなご(生)
  • カロリー161kcal
  • タンパク質17.3g
  • カリウム370mg
  • リン210mg
  • 食塩相当量0.4g
あゆ
  • カロリー100kcal
  • タンパク質18.3g
  • カリウム370mg
  • リン310mg
  • 食塩相当量0.2g
いかなご
  • カロリー125kcal
  • タンパク質17.2g
  • カリウム390mg
  • リン530mg
  • 食塩相当量0.5g
いわし(真いわし)
  • カロリー169kcal
  • タンパク質19.2g
  • カリウム270mg
  • リン230mg
  • 食塩相当量0.2g
うなぎ
  • カロリー255kcal
  • タンパク質17.1g
  • カリウム230mg
  • リン260mg
  • 食塩相当量0.2g
かつお(春)
  • カロリー114kcal
  • タンパク質25.8g
  • カリウム430mg
  • リン280mg
  • 食塩相当量0.1g
かつお(秋)
  • カロリー165kcal
  • タンパク質25.0g
  • カリウム380mg
  • リン260mg
  • 食塩相当量0.1g
かれい
  • カロリー95kcal
  • タンパク質19.6g
  • カリウム330mg
  • リン200mg
  • 食塩相当量0.3g
かわはぎ
  • カロリー80kcal
  • タンパク質18.8g
  • カリウム380mg
  • リン240mg
  • 食塩相当量0.3g
かんぱち
  • カロリー129kcal
  • タンパク質21.0g
  • カリウム490mg
  • リン270mg
  • 食塩相当量0.2g
きす
  • カロリー80kcal
  • タンパク質18.5g
  • カリウム340mg
  • リン180mg
  • 食塩相当量0.3g
ぎんだら
  • カロリー232kcal
  • タンパク質13.6g
  • カリウム340mg
  • リン180mg
  • 食塩相当量0.2g
さけ(しろさけ)
  • カロリー133kcal
  • タンパク質22.3g
  • カリウム350mg
  • リン240mg
  • 食塩相当量0.2g
いくら
  • カロリー272kcal
  • タンパク質32.6g
  • カリウム210mg
  • リン530mg
  • 食塩相当量2.3g
さば(真さば)
  • カロリー247kcal
  • タンパク質20.6g
  • カリウム330mg
  • リン220mg
  • 食塩相当量0.3g
さば(ごまさば)
  • カロリー146kcal
  • タンパク質23.0g
  • カリウム420mg
  • リン260mg
  • 食塩相当量0.2g
さわら
  • カロリー177kcal
  • タンパク質20.1g
  • カリウム490mg
  • リン220mg
  • 食塩相当量0.2g
さんま
  • カロリー297kcal
  • タンパク質17.6g
  • カリウム190mg
  • リン170mg
  • 食塩相当量0.3g
ししゃも
  • カロリー166kcal
  • タンパク質21.0g
  • カリウム380mg
  • リン430mg
  • 食塩相当量1.2g
すずき
  • カロリー123kcal
  • タンパク質19.8g
  • カリウム370mg
  • リン210mg
  • 食塩相当量0.2g
たい(まだい)
  • カロリー142kcal
  • タンパク質20.6g
  • カリウム440mg
  • リン220mg
  • 食塩相当量0.1g
たら(まだら)
  • カロリー77kcal
  • タンパク質17.6g
  • カリウム350mg
  • リン230mg
  • 食塩相当量0.3g
とびうお
  • カロリー96kcal
  • タンパク質21.0g
  • カリウム320mg
  • リン340mg
  • 食塩相当量0.2g
数の子
  • カロリー162kcal
  • タンパク質25.2g
  • カリウム210mg
  • リン140mg
  • 食塩相当量0.8g
はも(生)
  • カロリー144kcal
  • タンパク質22.3g
  • カリウム450mg
  • リン280mg
  • 食塩相当量0.2g
ひらめ
  • カロリー103kcal
  • タンパク質20.0g
  • カリウム440mg
  • リン240mg
  • 食塩相当量0.1g
ふぐ(とらふぐ)
  • カロリー85kcal
  • タンパク質19.3g
  • カリウム430mg
  • リン250mg
  • 食塩相当量0.3g
ぶり
  • カロリー257kcal
  • タンパク質21.4g
  • カリウム380mg
  • リン130mg
  • 食塩相当量0.1g
ほっけ
  • カロリー115kcal
  • タンパク質17.3g
  • カリウム360mg
  • リン220mg
  • 食塩相当量0.2g
まぐろ(本まぐろ)
  • カロリー125kcal
  • タンパク質26.4g
  • カリウム380mg
  • リン270mg
  • 食塩相当量0.1g
めばる
  • カロリー109kcal
  • タンパク質18.1g
  • カリウム350mg
  • リン200mg
  • 食塩相当量0.2g
わかさぎ
  • カロリー77kcal
  • タンパク質14.4g
  • カリウム120mg
  • リン350mg
  • 食塩相当量0.5g
あさり
  • カロリー30kcal
  • タンパク質6.0g
  • カリウム140mg
  • リン85mg
  • 食塩相当量2.2g
あわび
  • カロリー73kcal
  • タンパク質12.7g
  • カリウム200mg
  • リン100mg
  • 食塩相当量0.8g
牡蠣
  • カロリー60kcal
  • タンパク質6.6g
  • カリウム190mg
  • リン100mg
  • 食塩相当量1.3g
さざえ
  • カロリー89kcal
  • タンパク質19.4g
  • カリウム250mg
  • リン140mg
  • 食塩相当量0.6g
しじみ
  • カロリー64kcal
  • タンパク質7.5g
  • カリウム83mg
  • リン120mg
  • 食塩相当量0.4g
はまぐり
  • カロリー39kcal
  • タンパク質6.1g
  • カリウム160mg
  • リン96mg
  • 食塩相当量2.0g
ほたて貝
  • カロリー72kcal
  • タンパク質13.5g
  • カリウム310mg
  • リン210mg
  • 食塩相当量0.8g
ほたて貝(貝柱)
  • カロリー88kcal
  • タンパク質16.9g
  • カリウム380mg
  • リン230mg
  • 食塩相当量0.3g
えび(ブラックタイガー)
  • カロリー82kcal
  • タンパク質18.4g
  • カリウム230mg
  • リン210mg
  • 食塩相当量0.4g
かに(ずわいがに)
  • カロリー63kcal
  • タンパク質13.9g
  • カリウム310mg
  • リン170mg
  • 食塩相当量0.8g
かに(たらばがに)
  • カロリー59kcal
  • タンパク質13.0g
  • カリウム280mg
  • リン220mg
  • 食塩相当量0.9g
いか(するめいか)
  • カロリー83kcal
  • タンパク質17.9g
  • カリウム300mg
  • リン250mg
  • 食塩相当量0.5g
ほたるいか
  • カロリー84kcal
  • タンパク質11.8g
  • カリウム290mg
  • リン170mg
  • 食塩相当量0.7g
たこ(真だこ)(生)
  • カロリー76kcal
  • タンパク質16.4g
  • カリウム290mg
  • リン160mg
  • 食塩相当量0.7g
うに
  • カロリー120kcal
  • タンパク質16.0g
  • カリウム340mg
  • リン390mg
  • 食塩相当量0.6g

日本食品標準成分表(七訂)準拠 可食部100gあたりの成分値

※各成分において、「0」は食品成分表の最小記載量の1/10未満又は検出されなかったこと、「Tr(トレース)」は含まれているが最小記載量に達していないことをそれぞれ示しています。
ただし、食塩相当量の「0」は算出値が最小記載量(0.1グラム)に達していないことを示します。

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