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気になる成分がひと目でわかる

日本食品標準成分表（七訂）準拠　可食部100gあたりの成分値

肉類
肉類	カロリー	タンパク質	カリウム	リン	食塩相当量
牛肉（もも肉）※和牛	259kcal	19.2g	320mg	160mg	0.1g
牛肉（ばら肉）※和牛	517kcal	11.0g	160mg	87mg	0.1g
豚肉（ロース）	263kcal	19.3g	310mg	180mg	0.1g
豚肉（ばら肉）	395kcal	14.4g	240mg	130mg	0.1g
豚肉（もも肉）	183kcal	20.5g	350mg	200mg	0.1g
鶏肉（むね肉）	244kcal	19.5g	190mg	120mg	0.1g
鶏肉（もも肉）	253kcal	17.3g	160mg	110mg	0.1g
鶏肉（ささ身）	114kcal	24.6g	280mg	200mg	0.1g
鶏肉（砂肝）	94kcal	18.3g	230mg	140mg	0.1g

日本食品標準成分表（七訂）準拠　可食部100gあたりの成分値

※各成分において、「０」は食品成分表の最小記載量の1/10未満又は検出されなかったこと、「Tr（トレース）」は含まれているが最小記載量に達していないことをそれぞれ示しています。
ただし、食塩相当量の「０」は算出値が最小記載量（0.1グラム）に達していないことを示します。