気になる成分がひと目でわかる
| 調味料・香辛料 | カロリー | タンパク質 | カリウム | リン | 食塩相当量 |
|---|---|---|---|---|---|
| 上白糖 | 384kcal | 0g | 2mg | Tr | 0g |
| 三温糖 | 382kcal | Tr | 13mg | Tr | 0g |
| 黒砂糖 | 354kcal | 1.7g | 1100mg | 31mg | 0.1g |
| グラニュー糖 | 387kcal | 0g | Tr | 0mg | 0g |
| はちみつ | 294kcal | 0.2g | 18mg | 4mg | 0g |
| メープルシロップ | 257kcal | 0.1g | 230mg | 1mg | 0g |
| ウスターソース | 117kcal | 1.0g | 190mg | 11mg | 8.4g |
| 豆板醤 | 60kcal | 2.0g | 200mg | 49mg | 17.8g |
| ラー油 | 919kcal | 0.1g | Tr | Tr | 0g |
| こいくちしょうゆ | 71kcal | 7.7g | 390mg | 160mg | 14.5g |
| うすくちしょうゆ | 54kcal | 5.7g | 320mg | 130mg | 16.0g |
| 食塩 | 0kcal | 0g | 100mg | 0mg | 99.1g |
| 黒酢 | 54kcal | 1.0g | 47mg | 52mg | 0g |
| 穀物酢 | 25kcal | 0.1g | 4mg | 2mg | 0g |
| 米酢 | 46kcal | 0.2g | 16mg | 15mg | 0g |
| ぽん酢しょうゆ | 47kcal | 3.4g | 280mg | 71mg | 5.8g |
| トマトケチャップ | 119kcal | 1.7g | 470mg | 36mg | 3.3g |
| マヨネーズ | 703kcal | 1.5g | 18mg | 33mg | 1.8g |
| みそ（米みそ） | 217kcal | 9.7g | 340mg | 130mg | 6.1g |
| からし（粉） | 436kcal | 33.0g | 890mg | 1000mg | 0.1g |
| こしょう（黒こしょう） | 364kcal | 11.0g | 1300mg | 160mg | 0.2g |
| こしょう（白こしょう） | 378kcal | 10.1g | 60mg | 140mg | 0g |
日本食品標準成分表（七訂）準拠 可食部100gあたりの成分値
※各成分において、「０」は食品成分表の最小記載量の1/10未満又は検出されなかったこと、「Tr（トレース）」は含まれているが最小記載量に達していないことをそれぞれ示しています。
ただし、食塩相当量の「０」は算出値が最小記載量（0.1グラム）に達していないことを示します。
